什器の向きを変えただけで売上が上がる?

什器の向きを変えただけで売上が上がる?

ある輸入菓子のお店でのことです。

オープンしてから数か月が過ぎ、いわゆるオープン景気が終わり、入店客数が減少して、売上が下がっていきました。

1日10万円以上あった売上は、1桁になっていき、日に日に下がっていきました。

そこでアドバイスさせて頂き、
変更したのはたった1つのことでした。

何をして頂いたかと言うと、
その時々のおすすめ商品が陳列されている什器を店の前を歩いている
お客さまが最も目に入りやすい位置に角度を変更して頂きました。

すると、その日から入店客数が
明らかに増えていきました。

そして平均日商も2桁台を回復したのです。

もちろん、これはすべてのお店に効果があるわけではありません。
しかしながら、このお店では什器の角度を変えただけで売上が上がったのです。


作業時間は数分。

当然、経費は0円です。

 

実は売上はちょっとしたことで上がることもあります。