期間限定イベントショップ コンサルティング（江田島オリーブさま）

日本橋三越本店 新館B2Fにて9/4より売場展開を開始した江田島オリーブさまの売場作り、運営のお手伝いをさせていただいています。

江田島オリーブの商品は、瀬戸内・江田島で「農家」「企業」「行政」の3者が取り組む「安芸の島の実 プロジェクト」で生産されたオリーブを使用しています。特にオリーブオイル「江田島搾り」は、イタリアで行われた世界的な品評会の2部門で世界一を取った商品です。

そのように大切に作られた商品であり、評価も高い商品ですので、それらが伝わる洗練された売場作りを目指しました。

＜クリスマス ディスプレイ＞

メインアイテムのオリーブオイル商品が商品構成の大部分ですので売場展開が単調になりがちです。そのため、季節のモチベーションに合わせた「販促テーマ」を設定。売場に変化をつけることで日常的に百貨店を利用されているお客さまに対しても、新鮮に映る売場づくりを目指しました。POPや売場演出に変化をつけることでお客さまの目を引く展開を行いました。

＜売場での販促テーマに沿った売場展開＞